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旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥
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旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥-レシピのメイン写真

旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

家族で取り合いになる大人気の焼き鳥のレシピ♡もう焼き鳥を買ってこなくても大丈夫♡おうちで簡単本格焼き鳥でできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
居酒屋の焼き鳥を再現したくて。家族中絶賛のおうち本格焼き鳥です。

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居酒屋こはるちゃん
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家族で取り合いになる大人気の焼き鳥のレシピ♡もう焼き鳥を買ってこなくても大丈夫♡おうちで簡単本格焼き鳥でできちゃいます♡
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居酒屋の焼き鳥を再現したくて。家族中絶賛のおうち本格焼き鳥です。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 長ネギ 1本
  • ★しょうゆ 1/4カップ
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    長ネギを4㎝の長さに切りグリルで焼き色がつくまで焼く。

    • 旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥作り方1写真
  2. 2

    鶏肉も4㎝角に切り、同様にグリルで焼く。

    • 旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥作り方2写真
  3. 3

    中まで火が通ったら長ネギを取り出す。鶏肉も同様。

    • 旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料に鶏肉をつけ、再度グリルで焼き、中まで火を通す。

    • 旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料に長ネギをつける。

    • 旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥作り方5写真
  6. 6

    鶏肉がグリルで焼きあがったら、フライパンに鶏肉と長ねぎを入れ、★のタレをからめる。

    • 旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥作り方6写真
  7. 7

    タレがからまったら器に入れて完成です♡

    • 旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥作り方7写真

コツ・ポイント

コツは鶏肉を皮目から焼き、こんがりと焼き色を付けることが美味しくなるポイントです。

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居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089
2016/12/10 13:32に公開
こんにちは。３８年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡
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このレシピのキーワード

焼き鳥 鶏もも肉 長ネギ

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