簡単に豚の唐揚げ
Okumu @cook_40165354
混ぜて揉んで揚げるだけ!
このレシピの生い立ち
照り焼きにするか悩みましたがなんとなく唐揚げにしてみました。
梅干しと大根おろしをつけても美味しいかも。
簡単に豚の唐揚げ
混ぜて揉んで揚げるだけ!
このレシピの生い立ち
照り焼きにするか悩みましたがなんとなく唐揚げにしてみました。
梅干しと大根おろしをつけても美味しいかも。
作り方
- 1
ネギは味噌汁に使います。
-
- 2
豚肉は一口サイズに切ってから、味噌、蜂蜜、ニンニク、みりんを混ぜた甘味噌に漬け込みます。
長ければ長いほうが味が染み込む -
- 3
片栗粉をまんべんなくつけます。
-
- 4
あとは中火でじっくりあげます
-
- 5
あとは野菜と盛り付けて大根おろしをかけてたべるだけ！
-
コツ・ポイント
なるべく味噌だれは長い時間浸けといた方がいいですね。
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