ナポリタン☆☆☆

nodokuro
nodokuro @cook_40065885

いつも作るナポリタンと比べて、
カフェで食べるようなおしゃれな味です

このレシピの生い立ち
大好きなラベットラの落合さんのレシピを元に安くアレンジしてみました

ナポリタン☆☆☆

いつも作るナポリタンと比べて、
カフェで食べるようなおしゃれな味です

このレシピの生い立ち
大好きなラベットラの落合さんのレシピを元に安くアレンジしてみました

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. たまねぎ 半分
  3. ウィンナー 5本
  4. ピーマン 2個
  5. マッシュルーム缶 小さい缶1個
  6. にんにく 2片
  7. パルメザンチーズ 35g
  8. 無塩バター 12g
  9. オリーブオイル 大さじ2
  10. トマトケチャップ 大さじ2と1/2
  11. パスタのゆで汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    たまねぎ、ピーマン、ウィンナーを切る
    マッシュルームは空けて、水気をきっておく

  2. 2

    パスタをゆでる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れる
    にんにくの風味が出たら、ウィンナーと野菜を炒める

  4. 4

    トマトケチャップを加え全体になじませたら、パスタのゆで汁大さじ2を入れる

  5. 5

    味見して、薄ければゆで汁を少し入れて濃ければお水を入れて、火を止める

  6. 6

    茹で上がったパスタを湯を切って、5のフライパンに入れる
    火はつけない

  7. 7

    パルメザンチーズを入れてパスタ全体にからめるようにする

    最後にバターを入れて出来上がり

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