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ささみのピリ海苔和え
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ささみのピリ海苔和え-レシピのメイン写真

ささみのピリ海苔和え

natsu220
natsu220 @cook_40040270

飲む人にはツマミに、飲めない人には白いご飯に♪茹でて和えるだけで簡単☆
このレシピの生い立ち
仕事からの帰り道にふと思いつき、ささ身を買って帰って作りました

日本酒や焼酎にいいと思います☆

飲む人にはツマミに、飲めない人には白いご飯に♪茹でて和えるだけで簡単☆
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仕事からの帰り道にふと思いつき、ささ身を買って帰って作りました

日本酒や焼酎にいいと思います☆

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ささみのピリ海苔和え

natsu220
natsu220 @cook_40040270

飲む人にはツマミに、飲めない人には白いご飯に♪茹でて和えるだけで簡単☆
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仕事からの帰り道にふと思いつき、ささ身を買って帰って作りました

日本酒や焼酎にいいと思います☆

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材料

2〜3人分
  • ささ身 ３〜４本
  • 海苔の佃煮 適量
  • ゆず胡椒 適量
  • 白ごま
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作り方

  1. 1

    ささ身はスジを取り、食べやすく斜め切りにし、酒と塩少々してしばらくおく

  2. 2

    ボウルに海苔の佃煮とゆず胡椒を入れ、混ぜる(ゆず胡椒は少しずつ味を見ながら好みの辛さに☆)

  3. 3

    １を茹で、ザルにあげ、熱いうちに２に入れ和える

  4. 4

    好みで白ごまをふり、出来上がり〜♪

コツ・ポイント

あまり和え衣が多過ぎると辛いかも、適量で♪

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natsu220
natsu220 @cook_40040270
2009/04/15 03:22に公開
料理(ツマミ系)と酒と歌が好きです☆よろしく♪
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海苔 ささみ

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