鉄鍋で豚バラもやしのモツ鍋風☆簡単1人鍋
Manana♡♡ @cook_40156493
モツは高い、、けど豚バラなら！！！
そんな家計に優しいモツ鍋風のレシピです☆
もやしでさらに節約できますよ☆
このレシピの生い立ち
夕飯のメイン料理に一人鍋で
旅館気分を☆
鉄鍋で豚バラもやしのモツ鍋風☆簡単1人鍋
モツは高い、、けど豚バラなら！！！
そんな家計に優しいモツ鍋風のレシピです☆
もやしでさらに節約できますよ☆
このレシピの生い立ち
夕飯のメイン料理に一人鍋で
旅館気分を☆
アプリでひらく作り方
- 1
鉄鍋にゴマ油、水、醤油、塩、砂糖、鶏ガラ、生姜を加え味見☆
- 2
味を濃いめに整え、もやしを投入！
-
- 3
その上に食べやすい大きさに切った
豚バラをかぶせるようにのせる。 -
- 4
そのうえに食べやすい大きさに切ったキャベツをのせる
-
- 5
5cm程度に切ったニラを真ん中にどーん！
-
- 6
そのうえに、お好みでにんにくの薄切り、唐辛子、白ごまをのせる。
-
- 7
あとはことこと煮込むだけ☆
しめにうどんやラーメン等の麺類、
ご飯とたまごで雑炊もオススメです☆ -
- 8
H28.12.22
｢豚バラもやし｣で検索トップ10入り☆
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
具材多めにすると野菜の水分で
スープが薄く感じるので
鶏ガラや、塩で味を濃いめに
作ることをオススメします☆
具材を入れる前にスープの味をみて
整えてから具材を入れてください☆
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