野菜・ウインナーは一口大に切り、ブロッコリーは房を洗ってラップに包んでレンジで１分。

ブロッコリーの芯と水とコンソメを鍋に入れ芯が柔らかくなるまで煮る。

冷凍コーン・ウインナー・牛乳と塩・コショウを加え沸騰する直前にブロッコーリーを入れて火を止める。