＊蓮根サラダ＊

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しゃきしゃきのれんこんが美味しいです！！
このレシピの生い立ち
れんこんをいろんな食べ方で食べたくて！！

＊蓮根サラダ＊

こももｃ's cooksnap of when they made ＊蓮根サラダ＊.
✧kai✧'s cooksnap of when they made ＊蓮根サラダ＊.
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材料

  1. 蓮根 １５０ｇ
  2. 人参 １/３本
  3. マヨネーズ 大さじ３
  4. 醤油・砂糖 各小さじ２
  5. 酢 小さじ１
  6. ゴマ（半摺り） 大さじ２

作り方

  1. 1

    蓮根は５ミリ幅の半月切りに、にんじんは千切りにして、食感が残る程度に茹でる。

  2. 2

    しっかり水気を切り、調味料と混ぜ合わせたら出来上がり♪
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