基本の魚の煮付け《カレイ》 ひゆのん @cook_40117953 今回はカレイで作ります。このレシピの生い立ち和食といったら煮魚ですよね。 もっと読む 今回はカレイで作ります。このレシピの生い立ち和食といったら煮魚ですよね。 もっと読む 基本の魚の煮付け《カレイ》 ひゆのん @cook_40117953 今回はカレイで作ります。このレシピの生い立ち和食といったら煮魚ですよね。 もっと読む 今回はカレイで作ります。このレシピの生い立ち和食といったら煮魚ですよね。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 カレイ 4切れ しょうが 1かけ Ａ┌水 2カップ │料理酒 大5 │醤油 大4 └砂糖、みりん 各大2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 しょうがは薄切りに。カレイの水けを拭き、皮目に切れ目を2本いれます。平らな所に置き、上から湯をかけ湯引きをします。 2 浅めの鍋にＡを入れ、煮立てます。しょうがを加え、皮目を上にして重ならないように入れます。 3 煮立ったらアクを取り、煮汁を回しかけます。アルミホイルで落し蓋をし、中火で2〜3分程煮ます。 4 弱火にし、煮汁をかけながら7〜8分程煮ます。 5 煮汁が1/3位になったら完成です。 コツ・ポイント お魚は洗わないで湯をかけると、生臭さやぬめりが取れ、煮崩れ防止になりますよ。湯引きは表面の色が変わる程度にさっとで大丈夫です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18508544 コピーしました！ ひゆのん @cook_40117953 2015/07/06 11:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ２児のママです愛娘達の為、基本メニューの特訓中 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ おやつ感覚でパクパク♪タミル風ミニサモサ 大葉の香りがたまらん♪じゃが芋のガレット 酢の物リメイク⭐︎マカロニサラダ かぶと油揚げの塩昆布炒め 切って混ぜるだけ！簡単明太バターご飯😋 豚バラ♡大根♡蒟蒻の炒め煮♡ ☆豚こまのカレー炒め☆ 名古屋人の味噌カツだれ☆矢場とん風 作り置きできるきのこ味噌 スイチリでちゃちゃっとプリプリ海老チリ☆ Chicken Fried Rice Chicken Alfredo Fettuccini Garlic cheese stuffed shrooms Grilled Asparagus Cheesy Chicken Spaghetti きざみ昆布いり春雨サラダ〜♡ 夏野菜たっぷり✿タイ風グリーンカレー 夏おでん トマト風味 美味しい♡安い♡簡単♡トマト鶏すき焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18508544
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