簡単おかずにあと一品鶏肉とチーズ大葉乗せ

rikko218 @cook_40145303
材料も少なくおかずに、お弁当に、おつまみにもあと一品に最適です!
焼いて乗せて手軽に出来る料理なのでオススメです☆
このレシピの生い立ち
大葉を巻くのではなく鶏肉を焼いてチーズと大葉を乗せるだけの簡単な料理にしたかったのでσ(^_^;)
簡単おかずにあと一品鶏肉とチーズ大葉乗せ
材料も少なくおかずに、お弁当に、おつまみにもあと一品に最適です!
焼いて乗せて手軽に出来る料理なのでオススメです☆
このレシピの生い立ち
大葉を巻くのではなく鶏肉を焼いてチーズと大葉を乗せるだけの簡単な料理にしたかったのでσ(^_^;)
作り方
- 1
鶏肉を一口大にして塩胡椒して、大葉は刻んでおく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いて鶏肉を両面キツネ色になるまで炒めます。
オリーブオイルじゃなくてもOKです。 - 3
②の上にとろけるチーズと刻んだ大葉を乗せます。
- 4
③に蓋をして弱火でじっくり2.3分蒸し焼きにします。
アルミホイルで代用してもOKです。 - 5
お皿に盛り付け完成です!
- 6
2017.02.28 簡単おかずの検索でトップ10入りしました!
ありがとうございます(^-^) - 7
2018/06/15
話題のレシピになりました!
ありがとうございます(^-^)皆さまのおかげです
コツ・ポイント
鶏肉は焦げ目をつけてください!蒸し焼きにする事で中まで火が通り美味しくなります(^-^)
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