CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ご飯が進む麻婆オクラ♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ご飯が進む麻婆オクラ♪-レシピのメイン写真

ご飯が進む麻婆オクラ♪

るぅ~♡
るぅ~♡ @cook_40123611

ネバネバのオクラとピリ辛~でご飯が進みます!いっぱい食べて暑い夏を乗り切りませんか?
このレシピの生い立ち
家の畑でオクラがたくさん採れたので( ´艸`)

ネバネバのオクラとピリ辛~でご飯が進みます!いっぱい食べて暑い夏を乗り切りませんか?
このレシピの生い立ち
家の畑でオクラがたくさん採れたので( ´艸`)

もっと読む

ご飯が進む麻婆オクラ♪

るぅ~♡
るぅ~♡ @cook_40123611

ネバネバのオクラとピリ辛~でご飯が進みます!いっぱい食べて暑い夏を乗り切りませんか?
このレシピの生い立ち
家の畑でオクラがたくさん採れたので( ´艸`)

ネバネバのオクラとピリ辛~でご飯が進みます!いっぱい食べて暑い夏を乗り切りませんか?
このレシピの生い立ち
家の畑でオクラがたくさん採れたので( ´艸`)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 合い挽き肉 300g
  2. オクラ 20本
  3. もやし 一袋
  4. しいたけ 4個
  5. にんにく 一片
  6. 生姜 にんにくと同量
  7. ごま油 適量
  8. ☆醤油 大さじ3杯
  9. ☆酒 大さじ3杯
  10. ☆みりん 大さじ1杯
  11. ☆砂糖 大さじ2杯
  12. ☆甜麺醤 大さじ1.5杯
  13. ☆豆板醤 小さじ1杯
  14. ☆鶏ガラスープの素 大さじ2杯
  15. 水どき片栗粉 大さじ2杯
  16. ラー油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オクラは塩で転がし気をとり、硬めにゆでておく。

  2. 2

    ☆の調味料をすべて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    にんにく、生姜、玉ねぎをみじん切りにする。
    オクラは半分に、しいたけは千切りにする。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜、玉ねぎを炒める。

  5. 5

    合い挽き肉を炒め、もやしとしいたけオクラを投入し、サッと炒める。

  6. 6

    ②の調味料で味を調え、水どき片栗粉でとろみをつけたら完成~

    好みでラー油をどうぞ♪

コツ・ポイント

オクラは先に火を通しておくと後で炒めるとき簡単です。
辛さは豆板醤の量で調節してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

るぅ~♡
るぅ~♡ @cook_40123611
2015/07/10 10:25に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ねぎときゅうりのツナサラダ★動画あり
  2. 鶏肉と里芋スープ
  3. お弁当に⭐︎甘めの卵焼き
  4. 私にしては珍しくしっかり味の手羽中さん
  5. 週末作り置き 2026.5-2
  1. ダイエットおやつ♡レンジで豆乳プリン
  2. 染みウマ♡にんにく辛味噌の半熟味玉
  3. ガーリックシュリンプ 本格ハワイの味☆
  4. 娘に伝えたい*簡単ナスと挽肉の味噌炒め*
  5. 炊飯器でシンガポールチキンライス!
  6. Candied yams
  7. Teriyaki chicken
  8. Smothered steak bomb
  9. Fresh Peach Cheesecake
  10. Caramel bread pudding
  1. フライパンでホットケーキ♪
  2. いんげんと人参のゴマ和え▷あと一品に!
  3. 焼き芋、ブロッコリー炒め?
  4. トマトとバジルの和風冷製パスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18508656
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close