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ハートのチキンかつ♡
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ハートのチキンかつ♡-レシピのメイン写真

ハートのチキンかつ♡

GoGo島みかん
GoGo島みかん @cook_40062377
愛媛

正直者にだけ見える…

このレシピの生い立ち
よく鶏胸肉をそぎ切りしてチキンかつにするのでですが、ある時、綺麗なハート型になったので。

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よく鶏胸肉をそぎ切りしてチキンかつにするのでですが、ある時、綺麗なハート型になったので。

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材料

1個
  • 鶏胸肉 1枚
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を皮を下にしておき、写真のように真ん中辺りから包丁を入れ、とがった方を斜めに切り落とす。そぎ切りというのかな。

    • ハートのチキンかつ♡作り方1写真
  2. 2

    ほら、こんな感じ。うまくいかない時は包丁で切り込みを入れるなどして頑張ってみてね。

    • ハートのチキンかつ♡作り方2写真
  3. 3

    あとは塩コショウしてフライ衣をつけて普通のチキンかつを揚げるだけ。

  4. 4

    衣付けはマヨネーズだけで卵も小麦粉もいらない、なっちゃん散歩さんの簡単にとんかつ レシピID19533895 が便利です。

    • ハートのチキンかつ♡作り方4写真

コツ・ポイント

ひとつの胸肉からひとつしか出来ません。小さなお子様がいて取り合いの喧嘩になっても、みかんは責任を負いかねます(>人<;)

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GoGo島みかん
GoGo島みかん @cook_40062377
2016/12/09 09:39に公開
愛媛
2014年3月から見るだけだったクックパッドにレシピをのせる、も始めました(*´艸`*)愛媛に住んでいるので愛媛ならではのものや、娘のため基本的なものをレシピに残したいです。それが誰かの参考になれば嬉しいです。よろしくお願いします。インスタ始めました→mayumi6385注:私のレシピは甘いので、お砂糖の分量はお好みで減らしてみてくださいね。
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このレシピのキーワード

チキンカツ 鶏胸肉

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