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レタスの包みつみ☆
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レタスの包みつみ☆-レシピのメイン写真

レタスの包みつみ☆

あづぺこ
あづぺこ @cook_40165377

超簡単！レタス苦手な子供もモリモリ食べます☆余ったら卵焼きの中や、ごはんにかけて食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
幼い時によく母が作ってくれたのを思い出して作ってみました☆私も大好きだった肉味噌、子供達も大好きでした！

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レタスの包みつみ☆

あづぺこ
あづぺこ @cook_40165377

超簡単！レタス苦手な子供もモリモリ食べます☆余ったら卵焼きの中や、ごはんにかけて食べても美味しいです！
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材料

4人分
  • 豚ミンチ 400g〜450g
  • 椎茸 小5個
  • レンコン 150g
  • 献立いろいろ味噌 大さじ5
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸は石づきをとりみじん切りにする。

    • レタスの包みつみ☆作り方1写真
  2. 2

    レンコンは皮をむき、みじん切りにして酢水につけておく。

    • レタスの包みつみ☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、小さじ1の油をいれレンコンから炒める。1〜2分炒めたら豚ミンチと椎茸をいれてさらに炒める。

    • レタスの包みつみ☆作り方3写真
  4. 4

    お肉に火が通ったら献立いろいろ味噌をいれ混ぜ合わせる。

    • レタスの包みつみ☆作り方4写真
  5. 5

    全体に味噌がからまったら出来上がり！

    • レタスの包みつみ☆作り方5写真

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです（笑）

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あづぺこ
あづぺこ @cook_40165377
2016/12/09 09:36に公開
お料理大好き！栄養士の資格を持っています！14歳の娘と13歳の息子、数学大好きな主人の4人家族です☆よろしくお願いします(*/∀＼*)
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このレシピのキーワード

レタス しいたけ れんこん 豚ひき肉 味噌

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