甘辛♡肉じゃが
JCGM♡ @cook_40075803
あまーい肉じゃがにコチュジャンをいれて、甘辛肉じゃがなんてどう♡？
分量も覚えやすくて簡単！
フライパンでも出来ます。
このレシピの生い立ち
肉じゃがリクエストだけど、最近肉豆腐で同じような味だったし...
ちょっと変えていきたいなーって、ひらめいた！
甘辛♡肉じゃが
あまーい肉じゃがにコチュジャンをいれて、甘辛肉じゃがなんてどう♡？
分量も覚えやすくて簡単！
フライパンでも出来ます。
このレシピの生い立ち
肉じゃがリクエストだけど、最近肉豆腐で同じような味だったし...
ちょっと変えていきたいなーって、ひらめいた！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切ります！
じゃがいも→半分にして面取り
人参→乱切りor飾り切り
玉ねぎ→４〜８等分にくし切り - 2
フライパンにごま油をひき、お肉→玉ねぎ→人参→じゃがいもの順に炒めます。
(私は最後に☆の砂糖大さじ１いれて炒めてます) - 3
全体に油がまわったら、お水とだしの素、☆の調味料をいれて一煮立ちします。
(炒める時に砂糖をいれた場合は砂糖大さじ１) - 4
一煮立ちしたら、落し蓋をして弱火でじゃがいもに火が通るまで煮て完成！
※火を止め一旦冷ますと味がより染みて美味しい♡ -
- 5
♡手順２の()の砂糖を修正しました。
印刷してくれた方、すみません(´･_･`)
コツ・ポイント
煮たらじゃがいもはあまり触らない！
煮崩れたら残念です(´･_･`)
我が家は甘めが父の好みなので、砂糖はお好みで減らしてください！
つくれぽ
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