節約♪炒め玉葱のオムレツ

Name: 節約♪炒め玉葱のオムレツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; 玉葱 小1個; マジックソルト 小さじ1弱; バター 15ｇ

オムレツを作ろうと思ったら、玉葱しかない…。でも、玉葱だけでも十分美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
オムレツを作るつもりでいたら、うっかりハムもベーコンもチーズさえも切らしていて(^_^;)。プレーンじゃないのがいいという子供達のために、唯一具になりそうだった玉葱だけで作ってみました♪ケチャップをつけてどうぞ。

節約♪炒め玉葱のオムレツ

ふじひめママ @cook_40056200

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材料

卵 3個
玉葱小1個
マジックソルト小さじ1弱
バター 15ｇ

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作り方

1
玉葱を薄切りにし、1/3量のバターでしっかり炒め、マジックソルトで味付けをする。
2

ボウルに卵を溶き、1を入れてよく混ぜる。残りのバターをフライパンで熱し、卵液を流し込む。
3

大きく全体をかき混ぜ、弱火にして蓋をし2〜3分。表面が固まってきたらひっくり返して1分焼いて出来上がり。
4
お好みの形に切り分けて。うちはお弁当に入れやすいように、この切り方が多いです。

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つくれぽ

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ふじひめママ @cook_40056200

2015/06/28 11:52に公開

お料理もお菓子作りも好きです。材料費が安くて子供達が喜んでくれるレシピを日々模索中。皆さんのお菓子やお料理、たくさん参考にさせていただいてます♪北国在住。夫と二人の息子にかこまれ、紅一点で毎日頑張ってます☆私の拙いレシピが印刷&MYフォルダともに一万枚突破!つくれぽも700件以上いただいて感激です(*^-^*)レシピを試して下さった皆様、本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

オムレツ炒めものバター卵玉ねぎ

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