喫茶店風♪和風デミオムライス

ちぃちゃん @petroles
オムライスはケチャップだけじゃない!
トマトジュース×醤油の和風チキンライスを薄焼き卵で包み、おうちの調味料で作る本格和風デミグラスソースを合わせました。 味噌やコーヒー・酢の隠し味が効いたソースと、さっぱり旨味のあるライスの相性が抜群!
「いつものオムライス」がワンランクアップするレシピです。
喫茶店風♪和風デミオムライス
オムライスはケチャップだけじゃない!
トマトジュース×醤油の和風チキンライスを薄焼き卵で包み、おうちの調味料で作る本格和風デミグラスソースを合わせました。 味噌やコーヒー・酢の隠し味が効いたソースと、さっぱり旨味のあるライスの相性が抜群!
「いつものオムライス」がワンランクアップするレシピです。
作り方
- 1
卵と牛乳を溶いたものをサラダ油小さじ2で焼く。
- 2
ケチャップ無し♪和風チキンライスを卵で包む。
- 3
「まろやか和風デミグラス」オムライスソースをかける。
- 4
完成です!
- 5
このソースの方が簡単に作れます。
コツ・ポイント
業務スーパーのトマトジュース185gで作ると大体4人分出来るので、オムライスソースもちょうど使え切れると思います。
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