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ブリと野菜のコチュジャン蒸しレンジで5分
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ブリと野菜のコチュジャン蒸しレンジで5分-レシピのメイン写真

ブリと野菜のコチュジャン蒸しレンジで5分

レンチンの女王久美子
レンチンの女王久美子 @cook_40142667

煮汁のスープまで美味しいので、最後までどうぞ〜♪(^^)
アラで作れば、コラーゲンもたっぷり。
このレシピの生い立ち
ブリのアラで作りました。切り身でも美味しくできます。
アラは、コラーゲンたっぷりなので、少し冷ますと、煮汁がトロンとしますよ。
アラで作ると、美容にも良いです。

煮汁のスープまで美味しいので、最後までどうぞ〜♪(^^)
アラで作れば、コラーゲンもたっぷり。
このレシピの生い立ち
ブリのアラで作りました。切り身でも美味しくできます。
アラは、コラーゲンたっぷりなので、少し冷ますと、煮汁がトロンとしますよ。
アラで作ると、美容にも良いです。

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ブリと野菜のコチュジャン蒸しレンジで5分

レンチンの女王久美子
レンチンの女王久美子 @cook_40142667

煮汁のスープまで美味しいので、最後までどうぞ〜♪(^^)
アラで作れば、コラーゲンもたっぷり。
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ブリのアラで作りました。切り身でも美味しくできます。
アラは、コラーゲンたっぷりなので、少し冷ますと、煮汁がトロンとしますよ。
アラで作ると、美容にも良いです。

煮汁のスープまで美味しいので、最後までどうぞ〜♪(^^)
アラで作れば、コラーゲンもたっぷり。
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アラは、コラーゲンたっぷりなので、少し冷ますと、煮汁がトロンとしますよ。
アラで作ると、美容にも良いです。

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材料

2人分
  • ブリの切り身 1パック
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ナス 1本
  • 豆苗 1つかみ
  • ●水 小1
  • ●鶏ガラスープの素 小1/2
  • ●コチュジャン 小2
  • ●酒 小1
  • ●しょうゆ 小1
  • ●ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    野菜を5センチぐらいに細長く切り、ブリを一口サイズに切ります。今回は、豆苗とナスを使いました。冷蔵庫の余り野菜でOK。

    • ブリと野菜のコチュジャン蒸しレンジで5分作り方1写真
  2. 2

    ブリに塩こしょうし、クッキングシートに、野菜、ブリの順に置き、お皿に乗せて、●の調味料を回しかけます。

    • ブリと野菜のコチュジャン蒸しレンジで5分作り方2写真
  3. 3

    レンチン★600Wで5分。クッキングシートを取りながら、お皿にすべり入れ、汁を回しかけてできあがり!

    • ブリと野菜のコチュジャン蒸しレンジで5分作り方3写真

コツ・ポイント

レンジの際は、フタをして下さいね。

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レンチンの女王久美子
レンチンの女王久美子 @cook_40142667
2016/12/09 23:06に公開
起業女子はとにかく時間が足りないです。そんな時、レンジでチ~ン★の時短料理を発見!料理の手軽さ、洗い物の少なさ、そしてけっこう美味しいことに感動。さらに、カンタンだから子どもといっしょに作れちゃう。忙しいあなたの味方になれれば嬉しいなぁ~と思っています。レンチン料理教室のブログしてますhttp://s.ameblo.jp/rentinjoou
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