カットトマトで簡単♪鶏肉の煮込み
たえみ0718 @cook_40102912
お肉が柔らか〜く仕上がりますよ！作り置きしても味が馴染んで美味しいです(^○^)
このレシピの生い立ち
母直伝。私も小さい時から大好きでしたが、子どもたちも大好きです。
カットトマトで簡単♪鶏肉の煮込み
お肉が柔らか〜く仕上がりますよ！作り置きしても味が馴染んで美味しいです(^○^)
このレシピの生い立ち
母直伝。私も小さい時から大好きでしたが、子どもたちも大好きです。
作り方
- 1
もも肉は食べやすい大きさに切って分量外の塩とコショウで下味をつけて、小麦粉をまぶしてフライパンで焼きます。
-
- 2
深めのフライパンか鍋でくし切りの玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらカットトマト投入。☆印の調味料も入れます。
-
- 4
別鍋で両面焼いたもも肉をトマトソースの中に入れてローリエを加えて煮込みます。
-
- 5
10分くらい煮込み、ソースにトロミが付いてきたらできあがり♪
盛りつけにお好みでパセリも。 -
- 6
トマト缶人気検索トップ10入り！
ありがとうございます♪(2015.9.5)
人気検索1位！(2015.9.9) - 7
話題のレシピ入り！(H27.10.4)
つくれぽくださった皆様ありがとうございます。 - 8
2度目の話題入り！つくれぽしてくださった皆様ありがとうございます。
(2017.9.2)
コツ・ポイント
ナツメグたっぷりが我が家流です。バジルやオレガノを入れても美味しいです。はちみつがなければ砂糖でも。少し甘み入れると味が優しくなります。
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