母直伝☆ぽん酢de簡単♡きゅうりの漬け物
みつ☆る @cook_40055098
ぽん酢があればできる！！
きゅうりをぽん酢に漬けるだけ～の簡単レシピです。
あっさり、さっぱりウマイ！！お試しあれ～！！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
いつもタッパーやポリエチレン袋で漬けていた私に、コーヒー等の空き瓶で漬け込むと簡単で美味しいよ～と教えてくれました。
ぽん酢だけで漬けるのは教えてもらってましたが、まさか空き瓶でとは・・・笑
母直伝☆ぽん酢de簡単♡きゅうりの漬け物
ぽん酢があればできる！！
きゅうりをぽん酢に漬けるだけ～の簡単レシピです。
あっさり、さっぱりウマイ！！お試しあれ～！！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
いつもタッパーやポリエチレン袋で漬けていた私に、コーヒー等の空き瓶で漬け込むと簡単で美味しいよ～と教えてくれました。
ぽん酢だけで漬けるのは教えてもらってましたが、まさか空き瓶でとは・・・笑
アプリでひらく作り方
- 1
ヘタを切り落とし、３等分に切る。
それを半分に切り、さらに半分に切る。 -
- 2
コーヒー等の空き瓶に切ったきゅうりを入れ、３分の２程度が浸かるくらいにぽん酢を入れる。
★お好みで鷹の爪を入れる -
- 3
全体にぽん酢が行き渡るように軽く瓶を振る。
- 4
冷蔵庫に２時間くらい漬ける。
※時々、軽く瓶を振る。
(この振る過程はなくても大丈夫です) - 5
汁気を切って、お皿に盛ったら、完成！！
-
- 6
【きゅうり】カテゴリに掲載されました♡
(2017.5.21) -
- 7
[みんなのお弁当byクックパッド]でぷに❤️ さんが作って下さいました。感謝です♡
-
コツ・ポイント
今回空き瓶で浸けているため、細長く切ってますが、お好みの切り方でもOK！！
コーヒー等の空き瓶で浸けると、場所もとらず、振るのも簡単です(笑)
鷹の爪を入れると、ピリッとして美味しいです。
ぽん酢だけでも十分美味しいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509030
