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牛乳で作る*トリュフ*
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牛乳で作る*トリュフ*-レシピのメイン写真

牛乳で作る*トリュフ*

きゃらめり
きゃらめり @cook_40157708

生クリームを使わずに簡単に出来ちゃいます!
味も本格的でとろけますよ~♪
このレシピの生い立ち
兄へのプレゼントとしてと、
バレンタインのチョコが
余ってたので作ってみました♪

生クリームを使わずに簡単に出来ちゃいます!
味も本格的でとろけますよ~♪
このレシピの生い立ち
兄へのプレゼントとしてと、
バレンタインのチョコが
余ってたので作ってみました♪

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牛乳で作る*トリュフ*

きゃらめり
きゃらめり @cook_40157708

生クリームを使わずに簡単に出来ちゃいます!
味も本格的でとろけますよ~♪
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兄へのプレゼントとしてと、
バレンタインのチョコが
余ってたので作ってみました♪

生クリームを使わずに簡単に出来ちゃいます!
味も本格的でとろけますよ~♪
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兄へのプレゼントとしてと、
バレンタインのチョコが
余ってたので作ってみました♪

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材料

  • チョコレート 60g
  • 牛乳 20cc
  • ココアパウダー 適量
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻みます。

    • 牛乳で作る*トリュフ*作り方1写真
  2. 2

    チョコレートを電子レンジで1分半~2分程温めて溶かします。

    • 牛乳で作る*トリュフ*作り方2写真
  3. 3

    そこに牛乳を加えて、混ぜ合わせます。

    • 牛乳で作る*トリュフ*作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートにチョコレートを垂らして冷蔵庫で30分冷やします。

    • 牛乳で作る*トリュフ*作り方4写真
  5. 5

    チョコレートを冷蔵庫から取り出して、トリュフの形に丸めます。

    • 牛乳で作る*トリュフ*作り方5写真
  6. 6

    ※上手く丸められなかった場合はサランラップに包めてやってみてください。

    • 牛乳で作る*トリュフ*作り方6写真
  7. 7

    再び冷蔵庫で冷やしてから、ココアパウダーや粉砂糖をふりかけて
    完成です*

    • 牛乳で作る*トリュフ*作り方7写真

コツ・ポイント

溶けてきちゃうと丸めにくかったりするので、
なるべく冷えてる状態を保ってください!
ココアパウダーだとビターに*
粉砂糖だとスイートになります**

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きゃらめり
きゃらめり @cook_40157708
2012/02/18 11:35に公開
料理作るの好きです*   まだまだ未熟ですが     楽しんでいきたいです◎
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このレシピのキーワード

トリュフ ココア 牛乳 チョコレート

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