タジン鍋で☆豚じゃがキムチーズ
COCOん家の台所 @cook_40058662
ピリ辛とろりんアツアツうまうま〜！！
鶏肉（レシピID:18730282）でも美味^^。
201２/２/２話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
タジン鍋で豚キムチを作ろうと思ったら、こうなりました。
タジン鍋で☆豚じゃがキムチーズ
ピリ辛とろりんアツアツうまうま〜！！
鶏肉（レシピID:18730282）でも美味^^。
201２/２/２話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
タジン鍋で豚キムチを作ろうと思ったら、こうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて厚さ1cm位に切る。タジン鍋にサラダ油を熱し、みじん切りしたにんにくを炒める。
- 2
香りがたったらじゃがいもの両面を軽く焼く。水50〜60ccを加えてフタをして中火。蒸気がたったら弱火にして５分加熱。
-
- 3
豚肉とキムチをあわせて上にのせる。水分が少ない様なら大さじ1〜2の水を足しフタをして火が通るまで7〜8分加熱。
- 4
チーズをのせて再度フタをして弱火にかけ、チーズが溶けたら出来上がり。カロリーが気になる方はチーズなしでも。
- 5
水分が多い様ならフタを取ったまま強火にし、蒸し汁がブクブクと沸いたら一旦火を止めて放置。２分ほど置くと水分飛びます。
-
- 6
鶏肉バージョンはこちらです。レシピID : 18730282
-
- 7
2022.2.2話題入りしました！感激です！つくれぽを下さった皆さん、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
COCOん家のタジン鍋は2人用のSサイズですので、予めご承知おき下され。
↓ブログでも紹介しています！
http://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-255.html
つくれぽ
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