塩昆布とシーチキンの炊き込みご飯

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9718 @cook_40165647

面倒な味付け不要で簡単。
優しい塩加減の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
ル・クルーゼで白ご飯を常に炊いているのですが、またに食べたくなる炊き込みご飯を簡単に。おにぎりにしても美味しいです。

塩昆布とシーチキンの炊き込みご飯

面倒な味付け不要で簡単。
優しい塩加減の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
ル・クルーゼで白ご飯を常に炊いているのですが、またに食べたくなる炊き込みご飯を簡単に。おにぎりにしても美味しいです。

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材料

2人分
  1. 白米(無洗米) 1.5合
  2. 320cc
  3. 塩昆布 20g
  4. シーチキン 70g
  5. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    事前にお米を水に浸しておく。油を軽く切ったシーチキン、塩昆布、胡麻 も用意する。

  2. 2

    ①を御釜に入れて混ぜ合わせ、いつも通りに炊き込みます。

  3. 3

    蒸らして 上下を返すように混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

16cmのル・クルーゼ ココット・ロンドを使いました。中火でグラグラしたら蓋をして弱火で9分。その後 火口から離して15分放置したら 炊き上がりです。炊飯器でももちろんOKです。

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