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5分で完成☆コロコロはんぺんガーリック☆
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5分で完成☆コロコロはんぺんガーリック☆-レシピのメイン写真

5分で完成☆コロコロはんぺんガーリック☆

あみゅーママ
あみゅーママ @cook_40123610

思い立ったら5分でできちゃう☆
あと1品どうしよう‼って時に、本当に本当に重宝しますよ(^○^)
このレシピの生い立ち
あと1品どうしようかなぁと思っているときに、賞味期限が今日までのはんぺんが!!
残っていたシメジと合わせて作ってみました☆

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あみゅーママ
あみゅーママ @cook_40123610

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材料

2~3人分
  • はんぺん 2枚
  • しめじ 1/2パック
  • オリーブ油(サラダ油でも) 大さじ2
  • ニンニク 1片
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ あれば少々
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作り方

  1. 1

    <下準備>
    ニンニク→薄くスライス。
    しめじ→根元を切り落としほぐす。
    はんぺん→16等分に。(写真参照)

    • 5分で完成☆コロコロはんぺんガーリック☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、スライスしたニンニクと油を入れ、弱火でニンニクの香りが出るまで待つ。

  3. 3

    ニンニクの良い香りがしてきたら中火にし、しめじとはんぺんを加え、軽く塩コショウして炒める。

  4. 4

    はんぺんに、うっすら焼き色がついてきたら、コンソメ顆粒と醤油をほんのすこーしたらして炒め、お皿に盛り付ける!

  5. 5

    あれば彩りにパセリを振って完成★

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように気を付けるだけ☆
焦げそうならニンニクだけ途中で抜いてくださいね☆

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あみゅーママ
あみゅーママ @cook_40123610
2016/12/08 02:09に公開

このレシピのキーワード

シメジ にんにく はんぺん

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