おきます。ライスペーパーは固く絞ったキッチンペーパーで挟み戻します。ラップと巻きすを用意します。

巻きすを広げてラップをひきライスペーパーを海苔代わりにしてライスペパーの上に星型のパーツを並べます。その上に酢飯を置く

アボカドと鮭フレークをおいてラップごと巻き、巻き寿司を作ります。少し時間置いてからカットします。