ドレッシングで簡単 冷やしパスタ

あっき~mama
あっき~mama @cook_40169784

ドレッシングに調味料が沢山使われているので、味付けがちょー簡単です♪オリーブオイルの量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい冷やしパスタが食べたくて。

ドレッシングで簡単 冷やしパスタ

ドレッシングに調味料が沢山使われているので、味付けがちょー簡単です♪オリーブオイルの量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい冷やしパスタが食べたくて。

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材料

2人分
  1. パスタ 200㌘
  2. トマト(ミディサイズ) 4個
  3. ツナ 大さじ1くらい
  4. かいわれ大根 適量
  5. さっぱり系ドレッシング 大さじ3
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ドレッシングで作ります。今回は「ノンオイルのゆずこしょう」使用。青じそや香味野菜ドレなどもあいます。

  2. 2

    ボールにドレッシング大さじ3とオリーブオイル大さじ1を入れまぜる。

  3. 3

    トマトを食べやすい大きさに切り②のボールに入れる。トマトは甘いものがベスト!福井産越のルビーを使いました。

  4. 4

    かいわれ大根(水菜でも代用可)と、ツナを入れて、少しトマトを潰す感じで混ぜる。

  5. 5

    ④を冷蔵庫で冷やしておきます。
    パスタを茹でる時は少し塩濃い目で、少し長めに茹でるといいです。

  6. 6

    茹で上がったパスタは、ザルに入れて冷水で洗う。

  7. 7

    しっかり水切りをして、オリーブオイル大さじ1(分量外)くらいをまわしかける。

  8. 8

    皿にパスタを盛りつけ冷やしていたタレかけて完成です。大きめのボールでタレとパスタを和えるとさらに味がなじみ美味しいです。

コツ・ポイント

酸味が苦手な方や甘いのが好きな方は④に砂糖を少し入れ溶かし混ぜてください。ハチミツ少々でもやわらぎます。お好きな茹で野菜で色々アレンジしてみてください。
2015.8.5 冷やしパスタ人気検索1位になりました♡

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あっき~mama
あっき~mama @cook_40169784
に公開
モットーは簡単で美味しい料理を作る事♡ 食べるのも大好き♡ 持ってるだけの調理師資格を活かして 旦那サマと息子クンに喜んでもらえる、シンプルだけど「美味しい」と言ってもらえる料理をせっせと作ってます。時々見直してレシピ手直しする事あります。
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