ニラとキャベツを細かく切ります。

ボウルにひき肉と☆の調味料を入れます、

刻んだニラとキャベツを加えて良く混ぜ合わせます。

餃子の皮にスプーン２つ分くらいのタネを載せ、フチに水を塗ります。

まず写真のように折りたたみます。

そして上下を折りたたみ、しっかりくっつけます。

16個すべてを包みます。

油を敷いたフライパンで焼いていきます。

両面に焼き色をつけたら30ccくらいのお水を加えてフタをして5分ほど弱火～中火で焼きます。