『下準備』
バターは冷蔵庫から出しておく。
小麦粉はふるっておく。

バターと砂糖をﾐｷｻｰで白っぽくなるまで混ぜる。

卵黄をときほぐし2回に分けて加え混ぜる。

小麦粉を３にいれゴムべらで切るようにして混ぜる。

ﾗｯﾌﾟに４の生地を載せて棒のようにのばす。
ｻﾗﾝﾗｯﾌﾟの筒を使うと簡単です＾＾

1時間ほど冷蔵庫へ。
生地が落ち着いたら包丁で7mmくらいの厚さにきる。
オーブンは170度に余熱

オーブンで12～15分焼く。