ランチに簡単アジアン風ご飯♪
オリンタ @cook_40158659
シャキシャキした野菜とナンプラーで炒めた挽き肉がバッチグ～です♪
このレシピの生い立ち
料理本を参考に作ってたんですが、だんだん違ってきてタコライスに近いスタイルになってきました。
ランチに簡単アジアン風ご飯♪
シャキシャキした野菜とナンプラーで炒めた挽き肉がバッチグ～です♪
このレシピの生い立ち
料理本を参考に作ってたんですが、だんだん違ってきてタコライスに近いスタイルになってきました。
作り方
- 1
レタスは千切り。水菜はざく切りにします。
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- 2
人参は細めの千切り（スライサーを使いました）
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- 3
トマトは一口サイズに切りました。
- 4
☆印を合わせておきます。
- 5
フライパンに油（分量外）を熱し、挽き肉を入れぽろぽろになるまで炒めます。
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- 6
余分な油はキッチンペーパーでふきとります。
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- 7
合わせて置いた☆を入れ水分がなくなる位まで炒める。
-
- 8
ご飯を盛り、レタスと水菜、人参、挽き肉、トマトのせて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ナンプラーがなければしょう油だけでも、ナンプラーがもったいなければ、しょう油と半々くらいでもOK!でもナンプラー使ってみてください〜☆
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その他のレシピ
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