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ほうれん草のポタージュスープ
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ほうれん草のポタージュスープ-レシピのメイン写真

ほうれん草のポタージュスープ

もっちｎ
もっちｎ @cook_40172949

1歳の娘が、ほうれん草を食べなくなったので、大好きなポタージュスープにしてみたら、完食してくれました！
このレシピの生い立ち
トウモロコシとコンソメと牛乳でコーンスープを作ったら、娘に大好評だったので。

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トウモロコシとコンソメと牛乳でコーンスープを作ったら、娘に大好評だったので。

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ほうれん草のポタージュスープ

もっちｎ
もっちｎ @cook_40172949

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トウモロコシとコンソメと牛乳でコーンスープを作ったら、娘に大好評だったので。

1歳の娘が、ほうれん草を食べなくなったので、大好きなポタージュスープにしてみたら、完食してくれました！
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材料

  • ほうれん草 1束
  • ジャガイモ 中1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 固形コンソメ 1個
  • 水 適量
  • 牛乳 お好みで
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる

  2. 2

    玉ねぎとジャガイモをひたひたの水で柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ほうれん草は、水にとった後適当な長さに切っておく。

  4. 4

    2のジャガイモと玉ねぎが柔らかくなったら、粗熱が取れるまで冷ます。

  5. 5

    3と4をミキサーに入れ、トロトロになるまで撹拌する。

  6. 6

    鍋に、5と牛乳（お好みの量）、コンソメを入れ煮立ったら塩胡椒で味を整えて出来上がり！

コツ・ポイント

特にありません。
色んな野菜で試してみたらいいかも。
めっちゃ緑なので、緑色に嫌悪感を持っているお子さんには難しいきも。

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もっちｎ
もっちｎ @cook_40172949
2015/07/10 03:00に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも ほうれん草 牛乳 玉ねぎ

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