☆豆腐と卵の中華蒸し☆
きままなマーシャ @cook_40050369
レンジにおまかせ簡単レシピ！
卵とお豆腐でやさし～いお味！
このレシピの生い立ち
レンジにおまかせ♪簡単！おいしい！我が家の最新お豆腐レシピ♪
☆豆腐と卵の中華蒸し☆
レンジにおまかせ簡単レシピ！
卵とお豆腐でやさし～いお味！
このレシピの生い立ち
レンジにおまかせ♪簡単！おいしい！我が家の最新お豆腐レシピ♪
作り方
- 1
器にごま油を薄く塗る。
- 2
豆腐、卵、生姜汁、片栗粉をよく混ぜ合わせ器に入れ、表面をきれいにならし、ラップをかけて10分程レンジでチン！
- 3
ピーマン、にんじん、えのきだけをサラダ油で炒め、水、みりん、中華スープ、しょうゆ、塩、こしょうで味をつける。
- 4
３に水溶き片栗粉でとろみをつける。
このあんを豆腐にかけて出来上がり！
あつあつをテーブルへ！
コツ・ポイント
豆腐は水切りをしないでそのまま使う。
豆腐、卵、生姜汁、片栗粉はよく混ぜ合わせると、口当たりがやわらかくおいしい！
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ひとくち食べたら、思わずうまっ！材料まぜたら、あとはレンジでおまかせ。もっと食べたくなる、カサ増しヘルシー料理です。
あさコロモ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18510053
