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ネギの照り焼き【簡単】
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ネギの照り焼き【簡単】-レシピのメイン写真

ネギの照り焼き【簡単】

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asapp @cook_40163251

簡単に出来るおつまみシリーズ
このレシピの生い立ち
大量にネギを頂いた時に、お酒に合うものを作ってみました。

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ネギの照り焼き【簡単】

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材料

2人分
  • 白ネギ 1本
  • 油 大0.5〜1
  • みりん 大0.5
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷きます

    • ネギの照り焼き【簡単】作り方1写真
  2. 2

    5センチ程に切ったネギを、フライパンに入れます

    • ネギの照り焼き【簡単】作り方2写真
  3. 3

    ネギに焦げ目がつくまで、じっくりと焼きます

    • ネギの照り焼き【簡単】作り方3写真
  4. 4

    いい色がついたら、みりんと醤油をかけて焼きます

    • ネギの照り焼き【簡単】作り方4写真
  5. 5

    焼き煮る感じで、ネギに醤油とみりんのタレが染みたら出来上がり。(汁気が半分程度になれば完成)

    • ネギの照り焼き【簡単】作り方5写真

コツ・ポイント

弱〜中火でじっくり焼き色をつけるとよいです。

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asapp @cook_40163251
2016/12/05 12:23に公開
主に飲みながら食べれるおかずを作ります。
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照り焼き 長ネギ

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