オレオを細かく砕き、溶かしバターを入れよく混ぜ、型に均一に敷き詰めます。

クレームダマンドを作ります。バターを柔らかくしてクリーム状にし、粉糖を数回に分けて加えよく混ぜます。

卵を数回に分けて加え分離しないようよく混ぜます。

アーモンドプードルと薄力粉を振るって、数回に分けて加えゴムベラで切るように混ぜます。

１にダマンドを入れ、均一に敷き詰めます。バナナを7ミリくらいに切り並べます。ローストアーモンドプードルを振りかけます。

予熱したオーブン180度で25分焼きます。縦長なので、焼きムラがないよう途中で様子を見てひっくり返してください。

キャラメルキャンデーを作ります。小鍋に水、砂糖を入れ中火にかけ、薄い茶色になったら火を止めます。焦げ注意です！

牛乳をレンジで800W30秒温め７に少しずつ入れます。ゴムベラで混ぜてなじませ、小さめのバットに入れ冷蔵庫で冷やします。

冷え固まったら布巾などの上からカナヅチで粉々にして小さなキャンデーをつくります。