クリチ＆マヨクッキー＊香ばしさを求めて
バターなしで作れる我が家の定番クッキー。一部をアーモンドプードルに置き換えてさらに香ばしく。【焼き加減に関する追記有り】
このレシピの生い立ち
使い切りたいアーモンドプードルがあったのでブレンドしてみたところ、今までよりさらに香ばしく仕上がったのでアップしました＊
クリチ＆マヨクッキー＊香ばしさを求めて
バターなしで作れる我が家の定番クッキー。一部をアーモンドプードルに置き換えてさらに香ばしく。【焼き加減に関する追記有り】
このレシピの生い立ち
使い切りたいアーモンドプードルがあったのでブレンドしてみたところ、今までよりさらに香ばしく仕上がったのでアップしました＊
アプリでひらく作り方
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薄力粉とアーモンドプードルは合わせて２回振るっておく。配合①のほうがアーモンドプードルが多い分、ザクザク感が強まります。
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クリームチーズ個包装タイプを使用。耐熱容器に入れてレンジ(200W)で20～30秒加熱し柔らかくする。加熱しすぎには注意
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- 3
そこへマヨネーズを加えて滑らかに混ぜ合わせ、砂糖も加えてさらによく混ぜる。
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- 4
【1】の粉類を加えたら、スプーンで生地をまとめる。
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- 5
ラップとラップの間に生地を挟み、麺棒で薄くのばしてお好きな型で抜いて、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
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- 6
１８０度のオーブンで約１８分、焼けたら網の上で冷まして出来上がり♪(焼きが浅い回転式オーブンレンジ使用時の設定です)
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12/5/23追記【重要】：この温度設定では焦げてしまうとのご指摘を頂きました。せっかく作って下さったのにすみません！
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コツ・ポイントにもありますが、お手持ちの機種に応じて温度・時間設定をして様子を見つつ焼いていただければ幸いです。
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※しまねこしるくさんが「１３分でこんがり」との報告を下さいました☆貴重なご意見ありがとうございます！
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追記：つくれぽにて温度や時間の情報本当に感謝です！160～170度、13分くらいでOKな方が多いようです♪ぜひご参考に☆
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12/5/19の【れぴまが】で配信していただきました☆本当にありがとうございます(*＾＾*)
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12/5/24話題入りさせていただきました。つくれぽを届けて下さった皆様、印刷等をしてくださった皆様に本当に感謝です！
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このクッキーの元になった“バターなし☆簡単！マヨ＆チーズクッキー(ID:18728801)です。
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コツ・ポイント
“バターなし☆簡単！マヨ＆チーズクッキー(ID:18728801)”よりほんの少しお砂糖控えめ、クリチは使い切りやすいタイプで仕上げました。オーブンやレンジの加熱時間・Ｗ数・温度に関してはお手持ちの機種に応じて加減・調節して下さい＊
つくれぽ
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