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餃子の皮deラザニア風グラタン
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餃子の皮deラザニア風グラタン-レシピのメイン写真

餃子の皮deラザニア風グラタン

エムたん
エムたん @cook_40039471

餃子の皮を利用したミートソースも作らないヘルシーなあっさりラザニアです。餃子の皮がツルッとしてクリームソースとよく合う☆
このレシピの生い立ち
ラザニアが大好きだけど、たまに重く感じることがあり、あっさりお手軽に作りたいと想い、パスタも残りの餃子の皮で代用してみました。

餃子の皮を利用したミートソースも作らないヘルシーなあっさりラザニアです。餃子の皮がツルッとしてクリームソースとよく合う☆
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エムたん
エムたん @cook_40039471

餃子の皮を利用したミートソースも作らないヘルシーなあっさりラザニアです。餃子の皮がツルッとしてクリームソースとよく合う☆
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ラザニアが大好きだけど、たまに重く感じることがあり、あっさりお手軽に作りたいと想い、パスタも残りの餃子の皮で代用してみました。

餃子の皮を利用したミートソースも作らないヘルシーなあっさりラザニアです。餃子の皮がツルッとしてクリームソースとよく合う☆
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材料

2人分
  • 〇牛ひき肉 100g
  • 〇玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
  • 〇ニンニク(みじん切り) 1カケ
  • 〇塩 小さじ1
  • 〇サラダ油 小さじ1
  • 〇こしょう 少々
  • ◆牛乳 1カップ
  • ◆スキムミルク、小麦粉 各大さじ1
  • ◆塩、コショウ 少々
  • トマト 1個
  • パセリ 適量
  • 餃子の皮 8枚
  • 粉チーズ、ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは湯剥きして1cm角に切り、刻んだパセリと混ぜ合わせておく。

  2. 2

    〇の材料を混ぜ合わせ、ふんわりラップをしてレンジで4分加熱し①を混ぜ合わせる。

  3. 3

    別の容器に◆の材料を混ぜ、ラップをし2分30秒~3分加熱する。

  4. 4

    耐熱容器にバターを塗り、③、②、餃子の皮の順に重ねて乗せていき最後にクリームソースを上になるようにする。

  5. 5

    上に粉チーズ、ピザ用チーズをふりパセリを、200度のオーブンで20分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

餃子の皮の口どけをよくする為に、必ずクリームソースを皮の上にかけるようにしてください。
また、もっとお手軽に市販のミートソース、ホワイトソースでももちろん美味しく出来ますよ~^^

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エムたん
エムたん @cook_40039471
2009/04/12 01:36に公開
こんちわ♡ 奈良県在住愛犬エムくんと二人暮らし。大好きなフルーツを食べている時が一番幸せ♡って思えるフルーツ大好き人間です。いつも大好きな果物を使ってジュースを作るのが大好き❤
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このレシピのキーワード

グラタン ラザニア トマト ピザ用チーズ にんにく 牛乳 牛ひき肉 小麦粉 玉ねぎ

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