ルクエでかぼちゃ蒸しパン
ねこらくだ @cook_40041575
たべ出したら止まらない…危険です。母にまた作ってよ～と言われる人気おやつです(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつものさつまいも蒸しパンレシピをかぼちゃにアレンジ！
ルクエでかぼちゃ蒸しパン
たべ出したら止まらない…危険です。母にまた作ってよ～と言われる人気おやつです(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつものさつまいも蒸しパンレシピをかぼちゃにアレンジ！
作り方
- 1
かぼちゃを適当に細かく切り(1〜2センチくらい)、ルクエに入れて600Wで2分半チンする。そのまま少し置く。
- 2
ボールに、かぼちゃ以外の材料を全て混ぜ、1をいれて混ぜる。ちょっと生地が少なくない？って思いますが大丈夫！
- 3
ルクエに2を流し込み、トントンと空気をぬいて蓋をしめる。600Wで4分チンして出来上がり！
コツ・ポイント
小麦粉は強力粉でも薄力粉でもOK！米粉なしで、小麦粉増やしてもOK！うちは、かぼちゃは皮付きでやってます。しっとりがいい方は豆乳や牛乳を増やしてください。
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２年前の「すてきな奥さん」に載っていた柳瀬久美子さんのレシピです。娘のおやつ用なので，甘さを控えてみました。コンデンスミルクを入れるようになっていましたが，なかったので入れていません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18510499
