シソと✿ネギ入り✿みそ✿風味✿ハンバーグ

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

お箸を入れると肉汁がじゅわ~♪シンプルな味付けなのに大満足♡
小さく作ってお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
しそが安く手に入ったので♪

シソと✿ネギ入り✿みそ✿風味✿ハンバーグ

お箸を入れると肉汁がじゅわ~♪シンプルな味付けなのに大満足♡
小さく作ってお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
しそが安く手に入ったので♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分+お弁当用4個
  1. 牛豚合びき肉 700g
  2. 長ネギ 2本
  3. 2個
  4. しそ 10枚
  5. 合わせみそ 大4
  6. お酒 大1

作り方

  1. 1

    長ネギ・しそは、みじん切り。みそと、お酒は溶き合わせておく。ボールに全て入れ、粘りが出るまで、しっかり練る。

  2. 2

    油(小1)をフライパンに熱し、ハンバーグのタネを俵型にして並べ、蓋をして弱めの中火で3分。ひっくり返して蓋をし5分位焼く

  3. 3

    フライ返しで押して透明の汁が出てきたら焼き上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

しっかり混ぜ合わせること位・・・

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372
に公開
  ☆家族☆          パパ 37歳              私  35歳               中2の女の子        小6の男の子                      料理は薄味が好き♡   パンが大好き♡    野菜も大好き♡     HB ナショナル    SD-BM101使用    オーブン 日立    ヘルシーシェフ     MRO-CV100使用
もっと読む

似たレシピ