シソと✿ネギ入り✿みそ✿風味✿ハンバーグ

ヒロボ @cook_40066372
お箸を入れると肉汁がじゅわ~♪シンプルな味付けなのに大満足♡
小さく作ってお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
しそが安く手に入ったので♪
シソと✿ネギ入り✿みそ✿風味✿ハンバーグ
お箸を入れると肉汁がじゅわ~♪シンプルな味付けなのに大満足♡
小さく作ってお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
しそが安く手に入ったので♪
作り方
- 1
長ネギ・しそは、みじん切り。みそと、お酒は溶き合わせておく。ボールに全て入れ、粘りが出るまで、しっかり練る。
- 2
油(小1)をフライパンに熱し、ハンバーグのタネを俵型にして並べ、蓋をして弱めの中火で3分。ひっくり返して蓋をし5分位焼く
- 3
フライ返しで押して透明の汁が出てきたら焼き上がり。
- 4
コツ・ポイント
しっかり混ぜ合わせること位・・・
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