ポピーシード・ケーキ
混ぜるだけで中がふわふわのケーキが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
当時のBFの伯母さんのGerryに教えてもらいました。
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当時のBFの伯母さんのGerryに教えてもらいました。
パウンドケーキ型にサラダ油(分量外)を塗り、小麦(分量外)をはたいておく。
オーブンは180度にセットしておく。
卵、砂糖、牛乳、サラダ油、バニラ・エッセンスを混ぜておく。
手順2とは別のボールに小麦粉、ベーキング・パウダー、塩を合わせてふるっておく。
手順3のボールに手順2の材料をゆっくりと注ぎ、よく混ぜる。
手順4のボールにポピーシードを加え、よく混ぜる。手順1の型に流し込み、180度のオーブンで1時間焼く。
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