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カンタ~ン♪ ニラともやしの塩焼きそば
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カンタ~ン♪ ニラともやしの塩焼きそば-レシピのメイン写真

カンタ~ン♪ ニラともやしの塩焼きそば

rriioo
rriioo @cook_40037109

簡単塩焼きそばです。ニラともやしなので炒めやすく、早く出来ます。
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました^^;

簡単塩焼きそばです。ニラともやしなので炒めやすく、早く出来ます。
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました^^;

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カンタ~ン♪ ニラともやしの塩焼きそば

rriioo
rriioo @cook_40037109

簡単塩焼きそばです。ニラともやしなので炒めやすく、早く出来ます。
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • 中華麺 500g
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • しいたけ 2個
  • 豚肉(バラ・切り落とし等) 100g
  • ごま油 大1
  • 鶏がらスープの素 小2
  • お湯 100cc
  • 塩 小1弱
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは3cmに切る。もやしと合わせ、洗う。しいたけは軸を取り、薄く切る。

  2. 2

    炒め鍋に、ごま油を熱し、豚肉を入れ炒め、色が変わったら1を入れ、サッとあわせる程度に炒めたら、皿にとる。

    • カンタ~ン♪ ニラともやしの塩焼きそば作り方2写真
  3. 3

    同じ炒め鍋に、中華麺を入れ、お湯に溶かした鶏がらスープの素を入れる。塩も加える。

    • カンタ~ン♪ ニラともやしの塩焼きそば作り方3写真
  4. 4

    3に皿にとっておいた2を加えて、炒める。胡椒を振って、出来上がり♪

    • カンタ~ン♪ ニラともやしの塩焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

野菜はサッと合わせたら、皿にとっておくと、べチャッとならずに美味しく出来ます。(写真はちょっと時間がたってから撮影したので、フニャっとなってしまった^^;)
野菜や麺の量、また、お好みで塩の加減をしてください。

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rriioo
rriioo @cook_40037109
2009/04/15 11:57に公開
東京在住☆旦那、長女(18)次女(15)の4人暮らし。簡単で美味しいお料理が好き!な普通の主婦です。食べるのも好き(o^^o)♡☆インスタでお弁当とお料理を公開しています(o^^o)@hiro.ko.rriioo
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このレシピのキーワード

塩焼きそば ニラ 豚肉 もやし しいたけ 中華麺

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