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蛸と春キャベツのしゃきっとサラダ
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蛸と春キャベツのしゃきっとサラダ-レシピのメイン写真

蛸と春キャベツのしゃきっとサラダ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

餃子の皮の食感。春キャベツの甘味、牛蒡の風味がたまりません!
このレシピの生い立ち
今が旬のキャベツは生で食べるのがベスト

餃子の皮の食感。春キャベツの甘味、牛蒡の風味がたまりません!
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材料

3人分
  • 蛸 60g
  • 春キャベツ 100g
  • 人参 30g
  • 牛蒡 40g
  • トマト 1/2個
  • 餃子の皮 2枚
  • 揚げ油 適量
  • パセリ 少々
  • 【ドレッシング】
  • マヨネーズ 30g
  • すり胡麻 1g
  • 味噌 3g
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作り方

  1. 1

    1.タコをスライス
    2.春キャベツ、人参を千切り
    3.ごぼうは細切りし下茹でする
    4.ドレッシングを作る。

  2. 2

    5.餃子の皮を細切りし揚げる
    6.トマトは半月切り
    7.お皿に盛り付ける

  3. 3

  4. 4

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2009/04/15 11:50に公開
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このレシピのキーワード

サラダ ごぼう トマト にんじん キャベツ たこ 味噌

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