今回使用は伊藤園の１日分の野菜。トマトーべースのためほんのり酸味が効いて美味しいです

【捏ね】
ジュースは人肌より少しぬるいくらいに電子レンジで温める。マーガリン以外の材料をすべて混ぜる。

ひとまとまりになったらマーガリン加えて良く捏ねる。

生地が手から離れるようになる。つやが出てまとまってきてたら、表面をきれいにしてひとつにまとめる。

【一次発酵】
35度で40分～（オーブン発酵機能）
1.5～2倍くらいに膨らむくらい。

【ﾌｨﾝｶﾞｰﾃｽﾄ】
指の先に強力粉をつけて生地の真ん中に差し込む。

抜いたときに、指の跡が戻らなければ発酵終了。跡が戻ってきてしまうなら発酵不足、もう少し発酵つづける。

【ガス抜き】
やさしくパンチするように2~3回生地をおす。

【ベンチタイム 】
生地を6等分し、まとめ直して、生地が乾燥しないようラップか濡れ布巾をかけて15分休ませる

【成形】
ガスを抜く(ベンチタイムでも発酵が進むため)ように生地を平らにやさしくおさえる。

生地を丸め直す or お好みでアレンジを。

【二次発酵】
40度で40分～（オーブン発酵機能）
ひとまわり大きくなったくらい。

【焼く】
180度に予熱してオーブンで12分～焼く。パンの裏にうっすら焼き色がつけば完成!

アレンジしても美味しいです♬