簡単！豆乳とクリームチーズの生ハムパスタ
ハッケン @cook_40137226
少ない材料で簡単にできます！
このレシピの生い立ち
クリームチーズのパスタが食べたい！でもカロリーが気になる！と思い、生クリームや牛乳の代わりに豆乳を使ってみました。
簡単！豆乳とクリームチーズの生ハムパスタ
少ない材料で簡単にできます！
このレシピの生い立ち
クリームチーズのパスタが食べたい！でもカロリーが気になる！と思い、生クリームや牛乳の代わりに豆乳を使ってみました。
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- 1
クリームチーズは常温に戻す
- 2
パスタ用のお湯を沸かす
- 3
にんにくをみじん切りにする
- 4
豆乳にクリームチーズをいれ、スプーンなどで潰す（クリームチーズは多少ダマがあってもフライパンで溶かすので大丈夫です）
- 5
お湯が沸騰したら塩、パスタを入れ、表示より1分短めに茹でる
- 6
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香りが出るまで炒める
- 7
混ぜた豆乳とクリームチーズを投入。ダマになったチーズを溶かす
- 8
生ハムを一口サイズにちぎって入れる
- 9
茹でたパスタを入れてよく絡ませる
- 10
お皿に盛ったらブラックペッパーをかけ、生ハムを上からトッピングして完成
コツ・ポイント
火を通した生ハムだけだと塩気が物足りないので、トッピングの生ハムで塩気を調整できます。
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