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もやしをたくさん食べられる★もやし麺
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もやしをたくさん食べられる★もやし麺-レシピのメイン写真

もやしをたくさん食べられる★もやし麺

☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138

出汁と麺の旨味、もやしのシャキシャキ!たっぷり食べても低カロ\(^^)/
このレシピの生い立ち
ラーメンにもやしとかキャベツ、野菜入れるのが好きで、美味しいって言ってくれたから★

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☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138

出汁と麺の旨味、もやしのシャキシャキ!たっぷり食べても低カロ\(^^)/
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材料

2人分
  • ☆鶏ガラの素 小1
  • ☆昆布茶 小1
  • ☆味の素 少々
  • ☆ラー油 お好みで少々
  • 熱湯 4カップ
  • 中華麺 2玉
  • にんにくみじん切り 1片
  • ごま油 大2
  • もやし 1袋
  • ○オイスターソース 大1
  • ○だししょうゆ 大1
  • ○みりん 大1
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作り方

  1. 1

    器に☆を等分に入れる。

  2. 2

    中華めんはゆでる。にんにく、ごま油フライパンに入れ、香りがたつまで熱する。

  3. 3

    もやし炒め、○を入れ、調味する。丼に熱湯2カップずつ注ぎ溶かす。

  4. 4

    スープの入った丼に湯を切った麺を入れ、③をのせる。

  5. 5

    メンマ、ゆで卵、木耳、ねぎなどお好みのトッピングでどうぞ♪

コツ・ポイント

麺の茹ですぎ注意です(・∀・)←当たり前かw

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☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138
2010/10/25 20:05に公開
料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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このレシピのキーワード

鶏肉 こぶ茶 もやし 中華麺 にんにく

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