さきいか大根

Name: さきいか大根
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆刻んださきいか 1/2袋(30g位); ☆水 1ｶｯﾌﾟ; ごま油 適量; 大根 1/4; ☆削り節 5g; ☆いりこだしの素 少々; ☆醤油 大1; ☆日本酒 大1/2; ☆砂糖 大1/2; 七味 少々

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

おつまみだけじゃなく、お料理にも使えるさきいか☆旨味が何ともいえない´∀`
このレシピの生い立ち
残ってた大根とさきいかを煮てみたらかなり好評だった(･∀･)ﾉ

さきいか大根

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

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材料

2人分

☆刻んださきいか 1/2袋(30g位)
☆水 1ｶｯﾌﾟ
ごま油適量
大根 1/4
☆削り節 5g
☆いりこだしの素少々
☆醤油大1
☆日本酒大1/2
☆砂糖大1/2
七味少々

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作り方

1

大根乱切り。ごま油でさっと炒める。
2

☆を入れ、弱火で煮含め七味振る。

コツ・ポイント

大根はﾚﾝﾁﾝして時短してもいいです^^/

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つくれぽ

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2010/10/25 20:45に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

このレシピのキーワード

大根さきいか日本酒

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