CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
柑橘醤油
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
柑橘醤油-レシピのメイン写真

柑橘醤油

くじらとくろねこ
くじらとくろねこ @cook_40161978

使用済み柑橘類が万能調味料に変身!
我が家の必需品
このレシピの生い立ち
市販ポン酢が苦手な我が家のポン酢代用

使用済み柑橘類が万能調味料に変身!
我が家の必需品
このレシピの生い立ち
市販ポン酢が苦手な我が家のポン酢代用

もっと読む

柑橘醤油

くじらとくろねこ
くじらとくろねこ @cook_40161978

使用済み柑橘類が万能調味料に変身!
我が家の必需品
このレシピの生い立ち
市販ポン酢が苦手な我が家のポン酢代用

使用済み柑橘類が万能調味料に変身!
我が家の必需品
このレシピの生い立ち
市販ポン酢が苦手な我が家のポン酢代用

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 国産レモン、スダチ、ユズ等(使用済み可) あるだけ
  • 醤油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    350ml程度入る瓶を洗って乾かし、レンジで一分温めて消毒

  2. 2

    唐揚げに添えたレモン、サンマに振ったスダチ等搾りかすを瓶に入るサイズに切る

  3. 3

    2の柑橘類が被るまで醤油を入れる

    冷蔵庫で保存、すぐ使えます

コツ・ポイント

腐らない限り(腐った物を見たことないですが)柑橘も醤油もどんどん注ぎ足しています。(我が家は4年もの実家は10年)
汚れていないスプーンですくって使います。
蜂蜜容器の新品が手に入ればそれに作るのをお勧めします!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くじらとくろねこ
くじらとくろねこ @cook_40161978
2012/02/23 04:35に公開
4匹の猫と食べ盛りの子ども2人と健康を色々気にし出した夫と暮らす主婦。
もっと読む

このレシピのキーワード

ゆず すだち

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ムカつきを解消する鎌倉パスタ
  2. ちくわ入り卵スープ!
  3. 【幼児食 取り分け可能】たまごチャーハン
  4. さっぱり◎ゴーヤとハムの春雨サラダ
  5. シャキシャキ和風肉野菜炒め
  1. ☆親子丼☆
  2. ☆鶏塩うどん☆
  3. 海鮮ちらし寿司☆ひな祭り・子供の日に♪
  4. ☆HMココアマドレーヌ☆
  5. 簡単☆鶏もも肉のネギ塩ソース
  1. 半生♪ベーコンエッグ丼
  2. ふわふわ卵の野菜スープ♪
  3. シンプル☆ガーリックライス
  4. ちょっとの工夫で何倍も長持ち! 苺の保存
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18512659
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close