かにかま玉あんかけ♪オクラ乗せ♡
kameのおさんぽ @cook_40125790
かにかまをふんだんに使ったフワフワ卵のあんかけにネバネバオクラを乗せて不思議♡
このレシピの生い立ち
肉食が多い我が家。たまには、こんなメニューもいいかな♪と…
かにかま玉あんかけ♪オクラ乗せ♡
かにかまをふんだんに使ったフワフワ卵のあんかけにネバネバオクラを乗せて不思議♡
このレシピの生い立ち
肉食が多い我が家。たまには、こんなメニューもいいかな♪と…
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗います。
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- 2
かにかまを２㎝位に切ります。
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- 3
卵をよく混ぜておきます。
お酢を１滴入れます。 -
- 4
フライパンでもやしを炒めます。
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- 5
もやしがしんなりしてきたらかにかまを入れます。
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- 6
卵を入れゆっくり混ぜます。
-
- 7
蓋などを使って丸ごとひっくり返します。
-
- 8
両面焼けたらお皿に移します。
- 9
フライパンをきれいにして☆の材料を入れ沸かします。
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- 10
水溶き片栗粉を作っておきます。
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- 11
沸騰した☆の中に水溶き片栗粉を流し入れかき混ぜあんかけにします。
- 12
それをお皿の卵焼きにかけます。
- 13
オクラを茹でます。
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- 14
オクラを切ります。
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- 15
上にオクラを乗せて完成～（*⌒３⌒*）
-
コツ・ポイント
お酢を１滴入れるとふんわりな卵焼きになります。
入れすぎに注意して下さい。
つくれぽ
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