楽らく★小松菜と厚揚げの煮物

Name: 楽らく★小松菜と厚揚げの煮物
Yield: 4食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束; 厚揚げ 1袋; ★だし汁 1カップ; ★しょうゆ 大さじ1; ★酒 大さじ2; ★みりん 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1～（お好みで）

切って鍋に入れて煮るだけ。とっても楽チンです♪私は煮てる間にメインのおかずを作っちゃいます。

このレシピの生い立ち
いつもは薄揚げで作っていた小松菜の煮物を冷蔵庫に残ってた厚揚げで作ってみたら大当たり！切って煮るだけ楽らくおかずです。

切って鍋に入れて煮るだけ。とっても楽チンです♪私は煮てる間にメインのおかずを作っちゃいます。

切って鍋に入れて煮るだけ。とっても楽チンです♪私は煮てる間にメインのおかずを作っちゃいます。

材料

4食分

※厚揚げはお好みに応じて油抜きをしてください。
（私は油抜きはしません。たまに油抜き不要のが売ってるので、売ってる時はそれを使います）
※だし汁は本だしを使って作ってます。（ちょっと濃い目に作ると美味しいです）

までれーね @cook_40173196

2010/10/16 06:35に公開

豪華で手の込んだ料理も勿論大好きだけど、やっぱり手軽でリーズナブルに作れる料理が大好物です(^^)その時家にある材料でパパッと作れたら「よっしゃ！」てなりません？？（笑）

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