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簡単カルボナーラ
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簡単カルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単カルボナーラ

からあげくん!
からあげくん! @cook_40173198

いつものカルボナーラに一工夫(^_^)食べ応え抜群!
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にちょいっと作れる!カルボナーラが食べたくて作りました。ただのインスタントでは物足りないので栄養バランスを考えて野菜を入れてみました(^ε^)

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いつものカルボナーラに一工夫(^_^)食べ応え抜群!
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お昼ご飯にちょいっと作れる!カルボナーラが食べたくて作りました。ただのインスタントでは物足りないので栄養バランスを考えて野菜を入れてみました(^ε^)

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材料

1人分
  • スパゲティ 自分の食べたい量
  • レトルトカルボナーラ(自分で作っても○) 1人前
  • キャベツ 30g
  • ジャガイモ 1/4個
  • ベーコン 1枚
  • オリーブ油 少し
  • 塩こしょう 少し
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作り方

  1. 1

    まずスパゲティを茹でておきましょう。

  2. 2

    茹でている間にソース作り。
    まずキャベツをざく切りにします。ジャガイモは細切りにします。ベーコンは少し大きめに。

  3. 3

    最初にベーコンを炒め、切った材料をオリーブ油を軽く垂らしたフライパンで炒めます。塩こしょうで味を整えましょう。

  4. 4

    火が通ったら、カルボナーラのソースを入れて弱火で加熱します。

  5. 5

    茹で上がったパスタとカルボナーラを絡めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

粗挽きのブラックペッパーや半熟卵、キャベツの代わりに白菜などを使ってもいいと思います(^_^)

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からあげくん!
からあげくん! @cook_40173198
2012/03/07 08:23に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ キャベツ ベーコン じゃがいも

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