タルタルソース+アボカドのサラダ

MIKIRUNRUN
MIKIRUNRUN @cook_40050017

アボカドとトマトのサラダを作ったら、案外あっさり食べれちゃいますよ♬ (*^。^*) 
このレシピの生い立ち
食べ頃のアボカドとトマトがあったので、タルタルソースでサラダにしちゃいました(*^。^*)

タルタルソース+アボカドのサラダ

アボカドとトマトのサラダを作ったら、案外あっさり食べれちゃいますよ♬ (*^。^*) 
このレシピの生い立ち
食べ頃のアボカドとトマトがあったので、タルタルソースでサラダにしちゃいました(*^。^*)

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材料

4人分
  1. ゆで卵 3個
  2. 玉ねぎ 半分
  3. きゅうり 半分
  4. アボカド 1個
  5. トマト(小ぶりorミニトマト 1パックくらい
  6. レモン 小さじ1
  7. ■塩・コショウ 適量
  8. ■マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切り(なるべく細かく)して耐熱皿に入れラップなしで、 レンジで1分30秒加熱する。(そのまま冷まします)

  2. 2

    ゆで卵は、みじん切り。きゅうりは、みじん切りにしてキッチンペーパーで水分を軽くとる。アボカドは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    玉ねぎが冷めたら、2の材料を入れ混ぜ合わせ、■を入れて混ぜます。塩・コショウは、お好みの味に調節してください。 

  4. 4

    ざく切りのトマトをお皿にのせて、  上から3をかけます。

コツ・ポイント

トマトが大きいと全体的に水っぽくなってしまうので、小さいトマトがいいと思います。

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のんびりペースで やっています。つくれぽの掲載が遅くなってごめんなさい。こんな私ですが、よろしくお願いしま~す♪♫
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