●ナッツとバナナの全粒粉ココアケーキ●
Mille＝ミル @cook_40038760
卵、乳製品を使わないマクロビ仕様の簡単ケーキ。
弾力のある生地とナッツとバナナで食べ応えあり。
ダイエッターにも☆
このレシピの生い立ち
卵、乳製品不使用のマクロビ仕様の簡単ケーキ。
●ナッツとバナナの全粒粉ココアケーキ●
卵、乳製品を使わないマクロビ仕様の簡単ケーキ。
弾力のある生地とナッツとバナナで食べ応えあり。
ダイエッターにも☆
このレシピの生い立ち
卵、乳製品不使用のマクロビ仕様の簡単ケーキ。
作り方
- 1
カシューナッツを軽く炒ります。(ローストタイプもナッツを使う場合も、軽く炒ると香ばしくなります)
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- 2
粉類をボールに入れて、泡立て器などで良く混ぜる。ダマが気になる人はふるって下さい。
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- 3
豆乳と油を入れて良く混ぜる。お好みで香り付けにブランデーなどを入れてもOK
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- 4
好きな型に生地を流し入れ、ナッツとバナナの輪切りを上に乗せる。
-
- 5
180度のオーブンで30分くらい焼いて完成。温かいままでも冷めてもおいしいです。甘さが欲しい方は豆乳ホイップを足しても☆
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- 6
コツ・ポイント
糖類は最低限の量になっていますので、お好みで増やして下さい。
カップケーキ型で焼くのもおススメです。
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