簡単☆トマトジュースで作るシンプルパスタ
ぱーーちゃん @cook_40106954
トマトジュースには塩も入っているので、ホールトマトよりもお手軽。あっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
サっとパスタを作りたい時によくこれを作ります♪
簡単☆トマトジュースで作るシンプルパスタ
トマトジュースには塩も入っているので、ホールトマトよりもお手軽。あっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
サっとパスタを作りたい時によくこれを作ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
まずソースを作る。ソースの材料をすべてフライパンに入れ、強火にかける。
-
- 2
プツプツしてきたら弱火に落とし、蓋をして煮詰める。（その間にパスタを茹でていきます）
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- 3
鍋に塩ひとつまみ入れ、パスタを茹でる。茹でる時間はパスタの袋に表示されているより短くして、少し硬いぐらいにしてください
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- 4
茹で上がったパスタと茹で汁少々を②に入れ、強火にしてソースをからませる。味見をして塩気が足りない場合は追加する。
-
- 5
全体に馴染んだらオリーブオイルを入れさっと混ぜて、できあがり♪
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コツ・ポイント
★食塩の入っていないトマトジュースを使う場合は、①のソースを作る時の塩の量を倍にしてみてください
★③で茹で時間を短くするのは④でソースと混ぜた時に硬さを丁度よくするためです
★いろいろ具をいれても美味しいです（たまねぎ、ナス、えび、など）
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