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ケチャップでトマトスープ
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ケチャップでトマトスープ-レシピのメイン写真

ケチャップでトマトスープ

かーくん☆。
かーくん☆。 @cook_40086568

冷蔵庫にあるものでできちゃいます☆これだけでも結構満腹になるので、ダイエットにももってこいです(笑)
このレシピの生い立ち
家にホールトマトなどはないので、ケチャップで手軽にやろうと思って作りました!

冷蔵庫にあるものでできちゃいます☆これだけでも結構満腹になるので、ダイエットにももってこいです(笑)
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家にホールトマトなどはないので、ケチャップで手軽にやろうと思って作りました!

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かーくん☆。
かーくん☆。 @cook_40086568

冷蔵庫にあるものでできちゃいます☆これだけでも結構満腹になるので、ダイエットにももってこいです(笑)
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家にホールトマトなどはないので、ケチャップで手軽にやろうと思って作りました!

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材料

1~2人分
  • ウインナー 1本
  • 人参 4分の1
  • エリンギ 1本
  • キャベツ 1枚
  • ほうれん草 1束
  • ブイヨンスープの素 1袋(4g)
  • お湯 300cc
  • ケチャップ 大さじ2~3
  • 塩・胡椒 少々
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗ってラップに包んでレンジで1分加熱します。取り出して4等分に。

  2. 2

    ウインナー、野菜類はお好きな大きさにカット。人参はあまり厚く切らないほうが、火の通りが早いです。

  3. 3

    小鍋にお湯とブイヨンスープの素を入れて沸かし、固い野菜の順番に材料を入れてやわらかくなるまで煮ます。

  4. 4

    やわらかくなったら、ケチャップ・塩・胡椒を入れて味を調えます。

  5. 5

    お皿に移して、乾燥バジルと粉チーズをのせたら完成です☆

コツ・ポイント

粉チーズを混ぜることで、ケチャップの酸っぱさがまろやかになって食べやすくなります♪ケチャップはお好みで加減してください!!

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かーくん☆。
かーくん☆。 @cook_40086568
2012/03/04 09:16に公開
都内在住。調理師・製菓衛生師・管理栄養士の資格を持っています。趣味程度にぼちぼちと、ちまちまと更新していけるように頑張ってみます、、、\\\\٩( 'ω' )و ////
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このレシピのキーワード

スープ にんじん エリンギ キャベツ ほうれん草 ソーセージ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18495181
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